Diyet Lahmacun Tarifi

Lahmacunu bilmeyen ve sevmeyen yoktur. Lahmacunu çok sevdiğimiz için çok yeriz fakat bunun sonucunda bunlar bize kilo olarak geri döner. Diyet programı uygulamak deyince aklımıza hep meyve ve sebze tüketmek gelir. Fakat bu konuda yanılıyoruz. Diyet yaparken istediğiniz et ürününü tüketebilirsiniz fakat aşırıya kaçmamanız gerekiyor. Yapacağımız orta boy diyet lahmacun 250 kaloriyi geçmez.

 

Diyet Lahmacun Malzemeleri

Lahmacun Hamuru İçin:

3 su bardağı diyet un

Paketin yarısı kadar yaş maya

Tuz

Lahmacun Harcı İçin:

Ortalama 100 gram kıyma

1 demet doğranmış maydanoz

3 tane biber

2 adet soğan

2 adet domates

Kekik

Tuz

Pul biber

Az zeytinyağı

 

Diyet Lahmacun Hazırlanışı

İşe ilk olarak lahmucun hamurunu hazırlayarak başlıyoruz. Unu karıştırmamız içinse derin bir kaba alıyoruz. Unun tam ortasına denk gelecek şekilde yaş mayamızı koyuyoruz. Sonrasında mayamızı eritmek için ılık su döküyoruz. Ardından tuz ilave ederek yumuşayana kadar yoğuruyoruz. Lahmacun hamurumuzu hazırladık. Sıra geldi lahmacunun iç harcını hazırlamaya. Domates, soğan ve biberi blender yardımıyla küçük küçük parçalara ayırıyoruz. Maydonozlarıda bıçak ile doğruyoruz. Domates, biber, soğan ve maydanozu da karışım haline getiriyoruz. En son olarak elde ettiğimiz karışıma kıymayı, az baharatlarını ve azıcık zeytinyağını ekleyip karıştırıyoruz. Hamuru mayalayarak parçalara ayırıyoruz ve parçaların eşit olmasına özen gösteriyoruz. Bu parçaları oklava yardımıyla açıyoruz. Sonra üzeri için hazırladığımız iç harcını yayıyoruz. Önceden 180 derecede ısıttığımız fırında hamuru, üst kısmı tamamen pişene kadar bekletiyoruz. Diyet lahmacunun yanında içecek olarak tuzsuz ayran yapıp içebilirsiniz. Afiyet olsun.

 

Yazar: diyetprogrami

1 thought on “Diyet Lahmacun Tarifi

    Hayri Kırşan

    (Ekim 14, 2016 - 4:17 pm)

    Lahmacun sevenler için birebir , lahmacun diyete zarar verebiliyor ancak verdiğiniz bu tarifin vereceğini sanmıyorum , denemek lazım.

Bir Cevap Yazın